雀舌茶中出现苦味是因为浸泡时间太久，雀舌中含有的多酚类要比一般的茶叶高百分之十左右，氨基酸的含量也较高，久泡后它内部的含多酚和氨基酸发挥出来，所以味道发苦。雀舌茶内含有大量的维生素C，有降低胆固醇、提神醒脑的功效。 雀舌茶为什么苦 ......

据了解，江苏省质监局近日对不锈钢保温杯展开质量调查和风险监测，其中有37%的产品存在重金属迁移等安全风险。在从实体店、网络平台、生产厂家抽取的145批次样品中，有53批次样品监测出安全风险共73个。其中，来自网络平台的70批次样品中问......