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领先业界20年大益智能发酵窥见熟茶未来 渥堆发酵专题

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说到熟茶，茶友们最先想起的，可能就是独特的“勐海味”。 据说当年勐海茶厂的熟茶工艺和配方处于半透明状态时，很多茶企都在打复制“勐海味”的主意，但当完全依照同种工艺去发酵熟茶时，却总是和正品相差甚远， 原因就是缺少一个关键条件：使用......