绿茶

雀舌茶为什么苦

雀舌茶中出现苦味是因为浸泡时间太久,雀舌中含有的多酚类要比一般的茶叶高百分之十左右,氨基酸的含量也较高,久泡后它内部的含多酚和氨基酸发挥出来,所以味道发苦。雀舌茶内含有大量的维生素C,有降低胆固醇、提神醒脑的功效。 雀舌茶为什么苦 ......

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贵州都均毛尖茶是什么茶

贵州的都均毛尖属于绿茶类,茶如其名,是贵州的三大名茶之一。贵州都均毛尖分为四个等级,正宗的都均毛尖都是具有“三绿透黄”的茶色特点,三绿指的是干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底的绿中显黄。外形是蜷曲紧结的,叶底色嫩绿透亮。 贵州都均......

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西湖龙井铁观音

西湖龙井和铁观音是两种非常有名的茶叶品种。西湖龙井,又称龙井茶,产于浙江省杭州市西湖一带的龙井村。它是十大名茶之一,也是最著名的绿茶之一。西湖龙井的茶叶形状扁平而整齐,色泽翠绿,叶片细嫩。它具有清香鲜爽、滋味醇厚、回味悠长的特点。西湖......

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竹叶青茶冲泡

竹叶青茶是一种常见的绿茶,冲泡方法如下:1. 准备一壶开水,将水烧至80-85度,水温过高会破坏茶叶的香气和滋味。2. 将适量的竹叶青茶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶可使用3-5克茶叶。3. 用少量的热水冲洗茶叶,倒掉这一热水,此......

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竹叶青平常心

竹叶青平常心是一种心态,指的是保持平静、冷静和不受外界干扰的心境。竹叶青是一种茶叶,因其叶片呈现出青绿色,而得名。竹叶青平常心的比喻源自于茶叶在冲泡过程中,保持其原本的颜色和味道,不被外界干扰而发生变化。在日常生活中,竹叶青平常心意味......